|
ČORBA OD MILERAMA
Sastojci: • 1 kašika masti ili ulja • 4 kašike milerama • malo soli • 1 guščija ili pileća đžigerica
Priprema: Ispržiti rumenu zapršku od masti i brašna, dodati mileram. Kad se mileram sa zaprškom malo prokuva naliti mlakom vodom, posoliti i ostaviti da tiho vri. Đžigericu ispržiti, iseći na krupnije rezance ili kockice, staviti u činiju, preliti čorbom i izneti na sto.
|