PanonskiKuvar.com - pravo mesto za gurmane - recepti, hrana, pice, i jos po nesto...

Početak

www.PanonskiKuvar.com
Pravo mesto za gurmane!

14.10.2008.

Glavni meni

Recepti

Vina i alkoholna pića

Dijete

Prijavljivanje

Dodaj u Favorites

RSS

Posetioci

Statistika
Članovi: 1056 Vesti: 1717 Veb veze: 60

Alexa statistika

Preporučujemo

Svinjska džigerica u belom sosu

Potrebno nam je svinjske džigerice isečene na deblje šnicle,svaku šniclu iseći na kockice sa obe strane a da ostane u komadu,posoliti je uvaljati u što više brašna,da ostane u zareze što smo sekli.Propržiti na malo masnoće obe strane da porumene.Kada su propržene prelijemo ih sa malo mleka i na tihoj vatri ostaviti da se krčka.Na svako parče posuti sitno seckani beli luk.Mleka dolivati dok džigerica ne bude meka i dok se ne skuva gusti sos, povremeno promešati i okretati parčad.Ovo jelu služiti uz pire krompir.Ovo jelo možemo i podgrejati uz dodatak mleka,sos će se razrediti,a džigerica podgrejati.

Govedina sa kiselim sosom

Monday, 10 September 2007
GOVEDINA SA KISELIM SOSOM Sastojci: • goveđe meso • zelen za supu • nekoliko zrna bibera • malo masti Za sos: • 1 kašika masti • 1 do 2 kašike brašna • mileram • so Priprema: Skuvati meso i zelen sa malo bibera, masti i soli. Kad meso omekša propasirati zelen. Za sos propržiti mast sa brašnom, dodati propasiranu zelen i naliti supom. Pri kraju kuvanja dodati i mileram i još malo prokuvati. ko voli kiselije može dodati i malo sirćeta. Na kraju meso iseći na kriške i staviti u sos. Servirati sa makaronama ili knedlama od krompira.
Poslednji put ažurirano ( Monday, 10 September 2007 )

< Prethodno		Sledeće >

[ Nazad ]

Najnovije
Objavljeno Multimedijalno izdanje Panonskog Kuvara Karamelizovane jabuke Praseća plećka sa žutim pasuljem Boranija sa šunkom Musaka os slatkog kupusa sa kobasicama

Popularno
Zapečeno pileće belo meso Štrudle sa makom,orasima i višnjama Pileći paprikaš Šampinjoni sa pavlakom Mađarski gulaš Plazma torta Švarcvald torta