KIFLICE OD KROMPIRA SA ŠUNKOM
Na dasku prosejati 200 gr brašna, dodati 200 gr masla i 200 gr pasiranog krompira. Testo malo posoliti, dobro rukama izraditi i ostaviti da se odmara pola sata. Za nadev uzeti 150 gr mlevene šunke, pomešati sa 1 celim jajetom i 1 kašikom kisele pavlake i malo sitnog bibera. Zamešeno testo razvući tanko i izrezati u jedanke četvrtaste komade.. Na svaki komad testa staviti nadev od šunke, saviti u vidu kiflica, namazati razmućenim žumancetom i staaviti na pleh i peći. Pečene kiflice služiti kao predjelo.