PILE U KAJMAKU
Očistiti mlado pile, i staviti ga u lonac da se bari. Kad pile bude mekano, ali se nesme raspadati, izvaditi ga iz lonca i staviti da se hladi. Za to vreme staviti 400 gr kajmaka i to malo zrelijeg, pa sipati 3 kafene šoljice mleka i staviti u šerpu na štednjak da bi se kajmak rastopio. U kajmak dodati 2 do 3 čena belog luka. Pile iseći na komade i spustiti ih u kajmak. Pile u kajmaku dinstati sve dok ne bude potpuno mekano.