TORTA SA ŠUNKOM
Mešati 4 žumanceta sa 4 kašike kisele pavlake dok se žumanca ne pretvore uu penu. Dodati 40 gr maslaca i 4 kašike brašna. Kalup za tortu namazati maslacem, posuti brašnoom, staviti testo u kalup, pa ga staviti u rernu da se peče. Pečeno testo ohladiti i tada ga preseći na polovinu i nadevati. Za nadev uzeti 100 gr šunke, 100 gr slanine od šunke sitno iseći, pomešati sa 1 žumancetom i malo kisele pavlake. Ovako spremljenim nadevom puniti tortu, staviti preko nadeva drugu polovinu torte pa je peći u rerni 15 minuta. Kada je pečenba, posuti je struganim sirom i toplu izneti na sto. Tortu služiti kao predjelo, mada se može služiti i sa salatom.