|
SALATA OD PARIZERA SA JAJIMA |
|
|
|
|
¼ kg. parizera iseći na tanke rezance. Tvrdo obariti 4-5 jaja, preseći na polovine, zatim na četvrtine, posoliti i pobiberiti. Iseći sitno 1 glavicu crnog luka, peršunovo lišće i zajedno sa parizerom staviti u dublju zdelu, preliti uljem i sirćetom i promešati. Jaja poređati odozgo, preliti ih sokom od sirćeta i ulja, dodati senfa i služiti.
|