PanonskiKuvar.com - pravo mesto za gurmane - recepti, hrana, pice, i jos po nesto...

Početak

www.PanonskiKuvar.com
Pravo mesto za gurmane!

10.03.2010.

Glavni meni

Recepti

Vina i alkoholna pića

Dijete

Prijavljivanje

Dodaj u Favorites

RSS

Posetioci
Trenutno je 11 gostiju na vezi

Statistika
Članovi: 1493 Vesti: 2129 Veb veze: 60

Alexa statistika

Preporučujemo

Guščija dinstana iznutrica u luku

Opraćemo guščiju iznutricu,srce,želudac,džigericu,sva masnoća,čak i ona koža što visi od belog mesa,ako smo kupili celu gusku.Želudac isečemo na tanke listiće pošto je to čvrst mišić i duže se kuva,srce isečemo iako ima masnoće,džigericu isečemo i ostavimo po strani ona se na kraju stavlja.Ovako pripremljeno stavimo u manju posudu,malo posolimo,isečemo veću glavicu crnog luka na sitne komade i dinstamo.Kada je luk skoro izdinstan i želudac mek stavljamo džigericu,i dinstamo još oko 10 min.Ovo jelo može poslužiti kao toplo predjelo ili glavno jelo uz dodatak pire od krompira,recimo pohovana pečena paprika,ili već nešto po vašem izboru.

NADEVENA JAJA NA RUSKOJ SALATI

Thursday, 27 November 2008
Obarena jaja preseći na pola, izvaditi žumanca i propasirati ih. Posebno umutiti 200 gr. maslaca, dodati žumanca i 1 kutiju očišćene i pasirane sardele. Dodati u jaja malo bibera, sve izmešati i puniti belanca. Sad napraviti rusku salatu: obariti malo graška, vrlo malo cvekle, krompira, mrkve i sve na kockice iseći pa pomešati. I seći i dodati 2-3 kisela krastavca. Posle toga napraviti majonez i sa majonetom pomešati svu ovu zelen, posoliti i pobiberiti i salatu izručiti na tanjir. Preko salate stavljati punjena jaja, pa i njih preliti majonezom i ukrasiti prešunom, cveklom i kiselim krastavcima.
Poslednji put ažurirano ( Thursday, 27 November 2008 )

< Prethodno		Sledeće >

[ Nazad ]

Najnovije
Da li znate sta ce biti hit medju sajtovima u 2009. godini? M2E sigurno! TEGOBE U MENOPAUZI TEMPERATURA TESKOBA (ANKSIOZNOST) UJEDI I UBODI INSEKATA

Popularno
Štrudle sa makom,orasima i višnjama Zapečeno pileće belo meso Testo za picu na italijanski način Pileći paprikaš Šampinjoni sa pavlakom Mađarski gulaš Plazma torta