|
Thursday, 29 March 2007 |
|
Veću tikvicu oljuštiti,očistiti od semena i iseći na kockice,preliti malo sirćetom,promešati i ostaviti da odstoji oko 30min.U posudu sa malo maslinovog ulja propržiti jednu glavicu crnog luka,u luk dodati tikvice koje smo isprali od sirćeta,promešati i dinstati tikvice dok ne omekšaju.Kada su tikvice omekšale i nestala voda koju su pustile, dodati sitno isečenu vezu peršunovog lišća,malo sečene mirođije,kašiku brašna i malo sitne crvene paprike,sve promešati da se sjedini,i naliti sa malo vode a ostatak mleko,da se prekrije povrće.Sitno iseckati 2 češnja belog luka.Kuvati još oko 10 min. Kada je jelo gotovo treba da je gusto.Služiti kao prilog nekom mesu.
|
www.PanonskiKuvar.com
Početak | Multimedijalni Kuvar | Vesti | Recepti | Sosovi | Biljke i začini | Vina i alkoholna pića | Dijete | Zbirka saveta | Forum | Linkovi | Pretraga | Mapa sajta | Marketing | Kontakt |