Crno grožđe slagati u tegle od 2-3 l ma ovaj način: na dno tegle staviti 6 kocki šećera, pa red grožđa i tako do vrha i onda staviti 6 kocki šećera i 1 kašičicu bele slačice u zrnu i naliti crnim vinom. Teglu povezati celofanom i ostaviti na suvom mestu.