Početak arrow Recepti arrow Čorbe arrow Pileća bela čorba
 
  www.PanonskiKuvar.com
Pravo mesto za gurmane!
AKCIJA!!! Web sajt na rate. Gratis odrzavanje web sajta!
29.08.2008.
Glavni meni
Početak
Multimedijalni Kuvar
Vesti
Recepti
Sosovi
Biljke i začini
Vina i alkoholna pića
Dijete
Zbirka saveta
Forum
Linkovi
Pretraga
Mapa sajta
Marketing
Kontakt
Prijavljivanje





Zaboravili ste lozinku?
Nemate nalog? Napravite nalog
Dodaj u Favorites
 
 
RSS
Posetioci
Trenutno je 2 gostiju na vezi
Statistika
Članovi: 951
Vesti: 1717
Veb veze: 60
Alexa statistika
Preporučujemo
Kotleti u prelivu od piva
KOTLETI U PRELIVU OD PIVA

Sastojci:
• 1 kg svinjskog kotleta
• mleveni beli biber
• 2 kašike šećera
• 1/3 kašičice karanfilića
• 2 glavice crnog luka
• 1 flaša tamnog piva
• 2 do 3 kašičice preliva za pečenje u prahu

Priprema: Kotlete istrljati biberom. Staviti ga u sud za pečenje i meso posuti šećerom i karanfilićem. Dodati krupno seckane komade luka. Meso peći na 200 stepeni oko 45 minuta. Posle 30  minuta pečenja dodati ostatak piva i kuvati 3 minuta, i zgusnuti ga prelivom u prahu. Iseći meso. Služiti uz preliv, crveni kupus, kesten, i svetlo pivo.

 
Pileća bela čorba PDF Štampaj E-pošta
Vrednovanje korisnika: / 3
LošeNajbolje 
Tuesday, 27 March 2007

Uzeti 2 glavice crnog luka sitno iseckati i staviti u posudu sa malo masnoće da se prži.Posoliti luk da pre omekša.Kada porumeni,luk dodati na kolutove isečen koren peršuna 1-2,i isto toliko šargarepe,dinstati da omekša.U to povrće dodati sitno iseckano pileće meso,propržiti uz povremeno mešanje. Kada je meso promenilo boju iomekšalo naliti vode prema količini mesa i povrća , da ne bude jako retko. Kuvati da polako vri dok se ne skuva meso i povrće.Odvojiti malo čorbe da se ohladi,u posebnu posudu umutiti 1-2 cela jaja dodati pavlake,limunom zakiseliti,razrediti hladnom čorbom i ovom masom začiniti čorbu-sjediniti sa ostalom čorbom služiti toplo.Prilikom pogrevanja ne dozvoliti da provri,da ne dođe do zgrudnjavanja zbog pavlake i limuna.

 
< Prethodno   Sledeće >
Najnovije
Popularno
 
Go to top of page  Početak | Multimedijalni Kuvar | Vesti | Recepti | Sosovi | Biljke i začini | Vina i alkoholna pića | Dijete | Zbirka saveta | Forum | Linkovi | Pretraga | Mapa sajta | Marketing | Kontakt |
© 2008. PanonskiKuvar.com - pravo mesto za gurmane - recepti, hrana, pice, i jos po nesto...
vlasnistvo "BS Computer" SA, Zrenjanin, Srbija * webmaster@panonskikuvar.com