Sveže komade manića očistiti i iseći na komade i 1 glavicu crnog luka iseći sitno. U šerpu staviti 1 kašiku ulja i u ulju pržiti luk. Kad se uprži dodati 2 kašike brašna, propržiti i dodati aleve paprike. U zapršku dodati rasola i kupusa ribanca. Kad provri staviti isečeni manić i kuvati 1 sat.