Sastojci: 400 gr špargli, 10 šnita šunke, 10 kriški sira, grančice peršuna, sok od limuna, 2 šolje pavlake.
Priprema: Staviti špargle da provre u vodi, naknadno dodati malo soka od limuna i seckanog peršuna. Na svaku šnitu šunke staviti tanke kriške sira i 3-4 špargle i umotati. Svaku pripremljenu šparglu pržiti po 10 minuta, i služiti sa bešamel sosom.
|