Sastojci: 1 kg sipe, 150 gr pirinča, 1 luk, 3 češnja belog luka, 2 jajeta, 100 ml maslinovog ulja, 100 ml belog vina, peršun, so i biber.
Priprema: Očistiti sipu, odseći glavu i pipke. U zagrejan tiganj skuvati na pari crni i beli luk, seckanu sipu, zatim smanjiti vatru na minimum i dodati pirinač, vodu i vino, kuvati 20 minuta. Umešati peršun i jaja. Smesom napuniti sipu, zatvoriti otvor čačkalicom i staviti tiganj u rernu. Preliti maslinovim uljem dok se peče. Kada je pečena garnirati je peršunom i belim lukom.
|
www.PanonskiKuvar.com
Početak | Multimedijalni Kuvar | Vesti | Recepti | Sosovi | Biljke i začini | Vina i alkoholna pića | Dijete | Zbirka saveta | Linkovi | Pretraga | Mapa sajta | Marketing | Kontakt | Za zdraviji život | Priroda i zdravlje | Zdravstvene tegobe |