|
FRANCUSKA SUPA OD AROMATIČNOG BILJA |
|
|
|
Sastojci: po 1 vezica: kiseljaka, bosiljka, sitnog luka, 5 listova estragona, 10 gr mirođije, kašičica timijana, 10 gr peršuna, 1/8 pavlake, 70 gr putera, 1 crni luk, 1 sitni luk, ¾ čorbe od kostiju, so, biber, oraščić.
Priprema: Iseći crni luk na četvrtine, iseckati i pomešati bilje. U zagrejanoj posudi istopiti puter. Pržiti sitni luk i crni luk oko 20 minuta, dodati bilje, i još malo pržiti. Zatim dodati čorbu od kostiju i kuvati neko vreme. Pomešati preostali puter sa supenom kašikom brašna i zgusnuti čorbu. Začiniti po ukusu. Poslužiti garnirano sa 2 kašičice pavlake.
|
www.PanonskiKuvar.com
Početak | Multimedijalni Kuvar | Vesti | Recepti | Sosovi | Biljke i začini | Vina i alkoholna pića | Dijete | Zbirka saveta | Linkovi | Pretraga | Mapa sajta | Marketing | Kontakt | Za zdraviji život | Priroda i zdravlje | Zdravstvene tegobe |