|
PILEĆE GRUDI SA PORTO VINOM |
|
|
|
Sastojci: 4 komada pilećih grudi, 100 gr dimljene šunke, 2 kašike parmezana, peršun, so, biber, 1 šolja porto vina.
Priprema: Izmešati iseckanu šunku i parmezan. Nožem zaseći svaki komad pilećih grudi i nadevati smesom od šunke i sira. Svati meso u zagrejan tiganj i ispeći da porumeni sa obe strane. Dodati vino i ostale sastojke. Začiniti po ukusu solju i biberom i peći još nekoliko minuta. Poslužiti toplo.
|