|
KOMPOT OD SUŠENOG VOĆA SA MEDOM I ČAJEM OD CVETA LIMETA |
|
|
|
Sastojci: 4 suve smokve, 8 suvih kajsija, 4 suve šljive, 2 dl slatkog belog vina, 4 suve breskve, 50 gr meda od kestena, ekstrakt od pomorandže, ekstrakt od limuna, 50 gr začinskog šećera, 50 gr čaja od cveta limeta.
Priprema: Potopiti svo suvo voće u vodu i ostaviti da prenoći. U zagrejanu posudu sipati belo vino, ekstrakte od limuna i pomorandže, šećer i med, kuvati dok se tečnost ne snanji na ¼. Dodati svo suvo voće osim šljiva. Staviti da provri, poklopiti i kuvati 2 minuta. Skloniti sa vatre, dodati šljive i čaj od cveta limeta i ostavite da se ohladi.
|