Svinjske nožice,one kraće,dobro oprati i staviti da se malo probare.Izvaditi ih iz vode.Uzeti posudu,iseći dosta crnog luka,što sitnije,i staviti zajedno sa nožicama da se dinsta,posoliti,i po malo dodavati vode dok jelo nije gotovo.Pri kraju dodati malo i bibera.Aki želite kada je meso gotovo možete povaditi kosti.
Šnicle od džigerice
Džigericu iseći na šnicle,debljine 1 cm.Svaku šniclu premazati senfom,uvaljati u brašno,jaja pa u mrvice.Posoliti džigericu i peći na zagrejanom ulju,na jačoj temperaturi,ispržiti šnicle sa jedne i druge strane.Pečene šnicle ređati na zagrejanu činiju,preliti sokom u kome su se pekle.Služiti prilogom po želji i različitim salatama.Sluziti toplo.