|
Pile posoliti i ostavit po strani. U šerpu staviti komad maslaca, pa kad se ugreje spustiti 2 velike kašike pirinča da se proprži, dodati malo isečenog peršunovog lišća, soli, pa pirinač naliti vodom da se kuva. Pile napuniti ovim pirinčem. U drugu šerpu staviti 1 veću kašiku maslaca, mrkve sečene na vrlo tanke kolutove, 5-6 zrna bibera, malo najgevirca, malo slanine sečene na kocke, dosta peršunovog lišća i malo goveđe supe. Sve ovo na vatri zagrejati na vatri, unutra staviti punjeno pile i pirjaniti ga poklopljenog. Kad je pile gotovo staviti ga u pećnicu i dopeći tek da dobije rumenu boju.
|
Recepti 
www.PanonskiKuvar.com
Početak | Multimedijalni Kuvar | Vesti | Recepti | Sosovi | Biljke i začini | Vina i alkoholna pića | Dijete | Zbirka saveta | Linkovi | Pretraga | Mapa sajta | Marketing | Kontakt | Za zdraviji život | Priroda i zdravlje | Zdravstvene tegobe |