|
Za ovo jelo za svaku osobu računati po 2 glavice celera. Celer oljuštiti i staviti u lonac da se bari u vodi,a kad je gotov izvaditi ga iz vode i kašičicom mu izdubiti sredinu u bebljini 1 prsta. Šupljinu celera ispuniti seckanim prženim telećim mesom, koje se priprema na način na koji se sprema meso za musaku, samo mu treba dodati 1 tvrdo kuvano jaje, sitno isečeno i malo kapre. Sve dobro promešati, posoliti, pobiberiti i napuniti šupljine celera. Punjene celere poređati na zdelu i preliti ih rastopljenim vrelim maslacem. Staviti zdelu u pećnicu da se celer zapeče i postane rumen, a po želji može se dodati i malo pavlake.
|
Recepti 
www.PanonskiKuvar.com
Početak | Multimedijalni Kuvar | Vesti | Recepti | Sosovi | Biljke i začini | Vina i alkoholna pića | Dijete | Zbirka saveta | Linkovi | Pretraga | Mapa sajta | Marketing | Kontakt | Za zdraviji život | Priroda i zdravlje | Zdravstvene tegobe |