|
Monday, 12 January 2009 |
|
U dublju zdelu staviti 1 kg maslaca, 5 žumanaca i 1 celo jaje, dobro sve izmutiti i tada dodati 1 kg brašna. Zamesiti i kad je testo gotovo otkidati od njega kuglice u veličini oraha, rastinjiti da budu 1 ½ cm debljine i odozgo svaku stisnuti palcem. Ređati ih zbijeno u tepsiju i peći dok ne porumene. Dok se kolačići hlade, kuvati šerbet od ½ l vode i 1 kg šećera, sa 1 šipkom vanile. Kada se nazli-fatme ohlade, preliti ih šerbetom.
|