|
Obariti i samleti 150 gr badema, pa ih staviti u kazanče i dodati 100gr šećera izmešanog sa vanilom, 1 belance i 1 kašiku ruma. Ovu masu izmešati i od nje praviti valjke u obliku urme. U zasebnom sudu skuvati 100 gr šećera sa 1 dl vode i 2 štangle čokolade. Kuvati dok masa ne počne da oteže, skloniti je sa šporeta, ostaviti da se ohladi i tada svaki valjak umakati u ovaj preliv, pa zatim u krupno izrendanu čokoladu. Ovako spremljene ježiće treba ostaviti da se osuše.
|