|
Komad goveđeg mesa iseći na šnicle, istući ih, posoliti, pobiberiti. Kašičicu masti staviti u šerpu sa 100 gr pirinča i pržiti. Dodati sečene šunke, malo prženog luka, peršunovog lišća i 2-3 jajeta. Dobro promešati i time namazati šnicle, zaviti ih i svaku zavezati koncem. U zagrejanu mast pržiti šnicle dok ne potamne. Preliti ih sa dostavina i tako pržiti dok ne budu potpuno mekane. Pred sam ručak povaditi ih iz šerpe, skinuti sa njih konac, poređati ih na dugačku zdelu i preliti sa nekoliko kašika kisele pavlake.
|
www.PanonskiKuvar.com
Početak | Multimedijalni Kuvar | Vesti | Recepti | Sosovi | Biljke i začini | Vina i alkoholna pića | Dijete | Zbirka saveta | Linkovi | Pretraga | Mapa sajta | Marketing | Kontakt | Za zdraviji život | Priroda i zdravlje | Zdravstvene tegobe |