Potrebno je1/2kg kore,1/2kg šampinjona,4jaja,2dl jogurta,2dl ulja prašak za pecivo,2 glavice luka.Luk sitno iseći i ispržiti,dodati očišćene šampinjone koji su isečeni na listiće.Šampinjone zatim prodinstati,posoliti i začiniti po ukusu.Dodati malo belog bibera i ostaviti da se prohladi.Uzeti posudu razbiti 4 jaja,umutiti,dodati jogurt,ulje, prašak za pecivo,sve mešanjem sjediniti.Pleh za pečenje namazati uljem,staviti 2 kore,premazati masom od jaja,pa ređati kore.Rasporediti kore tako da fil od šampinjona bude u dva reda,a premaz od jaja da ide na svaku koru.Sok od šampinjona isto preliti preko kore.Zadnju gornju koru premazati uljem i malo poprskati vodom.Peći u zagrejanoj rerni na 220 °C,oko30min.Kada je pita pečena prekriti je čistim platnenim salvetom malo da odstoji,da omekša.Služiti kao toplo predjelo.