Početak arrow Recepti arrow Predjela arrow Pržena špargla sa maslinkama i paradajzom isušenim na suncu
 
  www.PanonskiKuvar.com
Pravo mesto za gurmane!
02.12.2008.
Glavni meni
Početak
Multimedijalni Kuvar
Vesti
Recepti
Sosovi
Biljke i začini
Vina i alkoholna pića
Dijete
Zbirka saveta
Forum
Linkovi
Pretraga
Mapa sajta
Marketing
Kontakt
Prijavljivanje





Zaboravili ste lozinku?
Nemate nalog? Napravite nalog
Dodaj u Favorites
 
 
RSS
Posetioci
Trenutno je 11 gostiju na vezi
Statistika
Članovi: 1114
Vesti: 1797
Veb veze: 60
Alexa statistika
Preporučujemo
Uskršnje jelo
ImageUSKRŠNJE JELO

Sastojci:
• 600 gr svinjske krtine
• 600 gr teleće krtine
• 400 gr mlevenog mesa
• 500 gr svežih šampinjona
• 200 ml kečapa
• 1 glavica luka
• 1 goveđa kocka za supu
• 1 kašika mešavine začina
• 1 kašika senfa
• 1 kašika crvene ljute paprike
• 1 jaje
• 2 kašike prezle
• 200 ml belog vina
• ulje
• so i biber

Priprema: Kuvamo supu. U veći dubok sud stavimo mleveno meso i polupamo jaja. Posolimo, pobiberimo, dodamo prezlu, mešavinu začina i mešamo dok se ne dobije kompaktna smesa. Od smese formiramo loptice, koje stavimo u šerpu sa supm. Glavicu luka sitno iseckamo i pržimo u zagrejanom ulju. Dodamo teleće meso iseckano na kocke. Posolimo, pobiberimo i promešamo. Svinjsko meso sečemo na kocke i pržimo u tiganju sa zagrejanim uljem. Posebno pržimo svinjsko meso da ostane belo. Posolimo, pobiberimo i promešamo. Sklanjamo ćufte sa šporeta i stavimo u činiju. Dodamo supe u šerpu sa lukom i telećim mesom. Šampinjone seckamo na tanke listove. Kada tečnost ispari, u šerpu dodamo isprženo svinjsko meso zajedno sa masnoćom i prelijemo belim vinomU dubok sud sipamo supe, kečap i dodamo u šerpu. Dodamo i crvenu ljutu papriku i senf. Sadržaj šerpe prespemo u zemljani sud. Poklopimo  i pečemo 1 sat na 200 stepeni.

 
Pržena špargla sa maslinkama i paradajzom isušenim na suncu PDF Štampaj E-pošta
Vrednovanje korisnika: / 0
LošeNajbolje 
Thursday, 19 April 2007
PRŽENA ŠPARGLA SA MASLINKAMA I PARADAJZOM ISUŠENIM NA SUNCU

Sastojci:
• 20 komada zelenih, belih i crvenih špargli
• 12 crnih maslina (najbolje iz Tađe)
• 12 kriški ušećerenog paradajza
• 5 kašika soka od pečenog pileta
• maslinovo ulje
• grubo mlevena so i biber

Priprema: Prokuvajte malo zasoljenu vodu u posudi.Oljuštite, operite i prokuvajte špargle. Ostavite ih da se ohlade na ledu. Ocedite ih, stavite na tanjir i prekrijte krpom. Sipajte masline u sos od pečenog pileta. Zagrejte tiganj do odgovarajuće temperature, isključite ringlu i dodajte maslinovo ulje. Dodaj špargle.Pržite špargle dok ne dobiju zlatastu boju, a zatim dodajte paradajz da se ugreje. Mešavinu špargli, paradajza i maslina stavite na tanjir, prelijte sosom od pileta i sa malo maslinovog ulja.
Poslednji put ažurirano ( Thursday, 19 April 2007 )
 
< Prethodno   Sledeće >
Najnovije
Popularno
 
Go to top of page  Početak | Multimedijalni Kuvar | Vesti | Recepti | Sosovi | Biljke i začini | Vina i alkoholna pića | Dijete | Zbirka saveta | Forum | Linkovi | Pretraga | Mapa sajta | Marketing | Kontakt |
© 2008. PanonskiKuvar.com - pravo mesto za gurmane - recepti, hrana, pice, i jos po nesto...
vlasnistvo "BS Computer" SA, Zrenjanin, Srbija * webmaster@panonskikuvar.com