|
Monday, 30 April 2007 |
|
ŠARENA PROJA
Sastojci: • 200 gr mladog sira • 2 dcl jogurta • 3 jajeta • 1 dcl ulja • 3 dcl kukuruznog brašna • 1 dcl pšeničnog brašna • brašno • prašak za pecivo • kiseli krastavci • 100 gr šunke • 50 gr kačkavalja
Priprema: Pomešajte maldi sir, jogurt, jaja, kukuruzno brašno, pšenično bračno ulje i prašak za pecivo. Posolite a ako je smesa jako gusta dodajte malo mlake vode. Testo ostavite da odstoji oko 15 minuta. Za to vreme iseckajte krastavce, šunku i sir. Dodajte u smesu za proju, promešajte i pecite u rerni u podmazanom plehu sve dok proja ne porumeni. Ostavite da se malo prohaldi i poslužite kao toplo predjelo.
|
|
Poslednji put ažurirano ( Monday, 30 April 2007 )
|