Početak arrow Dijete arrow Paprikaši arrow Pileći paprikaš sa knedlama
 
  www.PanonskiKuvar.com
Pravo mesto za gurmane!
01.12.2008.
Glavni meni
Početak
Multimedijalni Kuvar
Vesti
Recepti
Sosovi
Biljke i začini
Vina i alkoholna pića
Dijete
Zbirka saveta
Forum
Linkovi
Pretraga
Mapa sajta
Marketing
Kontakt
Prijavljivanje





Zaboravili ste lozinku?
Nemate nalog? Napravite nalog
Dodaj u Favorites
 
 
RSS
Posetioci
Trenutno je 4 gostiju na vezi
Statistika
Članovi: 1113
Vesti: 1797
Veb veze: 60
Alexa statistika
Preporučujemo
Teleće šnicle sa jajima

Potrebno 1kg.teleće šnicle,6 jaja,pavlaka.Izlupati tučkom za meso šnicle,dok se lupaju posipati brašnom i to brašno ulupati u meso na obe strane.Đuveč posudu namazati maslacem  poređati šnicle da se pokrije posuda,posoliti,pobiberiti,preko mesa  razbiti jaja na rastojanju,da ostanu cela,preko jaja posuti malo soli i bibera.Jaja prekriti šniclama,posoliti,pobiberiti po ukusu,umutiti pavlaku i premazati,prekriti šnicle,malo pouljitii staviti u zagrejanu rernu na 250 stepeni C,peći oko 30 min.Kada je pečeno seći kao pitu i služiti toplo uz neki prilog.

 
Pileći paprikaš sa knedlama PDF Štampaj E-pošta
Vrednovanje korisnika: / 9
LošeNajbolje 
Tuesday, 27 March 2007
Očišćeno oprano pileće meso sitniji delovi  staviti u posudu sa malo masnoće da se dinsta,poklopiti,dodati 1-2 glavice sitno isečenog crnog luka,posoliti.Sve dinstati uz dodavanje vode dok se luk ne izdinsta I  sasvim omekša.Staviti malo slatke crvene paprike promešati i sipati vode da se pokrije meso,kuvati na tihoj vatri dok se meso ne skuva.U posebnu posudu  skuvaćemo knedle koje ćemo pripremiti na sledeći način: Umutimo 2 cela jaja, dodamo malo vode,malo soli, I dodajemo brašno da bude gusta masa.Ovako pripremljene knedle sečemo malom kašičicom i puštamo u ključalu vodu,pre ukuvavanja knedli pokvasiti kašičicu u ključalu vodu da se testo ne lepi za kašičicu.Kad pustimo prvu knedlu ako se raspada na kuglice znači da je testo meko i treba dodati još brašna.Kada su knedle kuvane,one se podignu sve gore ili rasecanjem proveriti da li su kuvane,ocediti,preliti hladnom vodom I tako oceđene knedle spojimo sa mesom.Ako je malo tečnosti sipamo vodu u kojoj smo kuvali knedle da bi paprikaš bio dovoljne gustine.
 
< Prethodno   Sledeće >
Najnovije
Popularno
 
Go to top of page  Početak | Multimedijalni Kuvar | Vesti | Recepti | Sosovi | Biljke i začini | Vina i alkoholna pića | Dijete | Zbirka saveta | Forum | Linkovi | Pretraga | Mapa sajta | Marketing | Kontakt |
© 2008. PanonskiKuvar.com - pravo mesto za gurmane - recepti, hrana, pice, i jos po nesto...
vlasnistvo "BS Computer" SA, Zrenjanin, Srbija * webmaster@panonskikuvar.com