SOS OD BELOG LUKA

Sastojci:
• 3 – 4 čena belog luka
• 3 kašike maslaca
• 2 dcl mleka
• 1 kašika brašna
• so i biber
• muskatni oraščić
• vegata
• peršunov list

Priprema: Na istopljenom maslacu  propržiti kašiku brašna pa doadti iseckani beli luk i pržiti ga sve dok ne pusti miris. Preliti sve to sa mlekom i ostaviti da provri. Po poterbi gustinu sosa regulisati sa vodom. Dodati začine, a kad je gotovo skinuti sa vatre. Posuti sitno iseckanim peršunovim lišćem i lagano izmešati. Pogodan je uz jela od faširanog mesa, kao i uz pileće šnicle.