Sastojci:
• 6 jaja
• 1 šargarepa
• 1 glavica luka
• 1 kocka za supu
• 100 gr kačkavalja
• koren paštrnaka
• 1 limun
• peršun
• ulje
• so i biber

Priprema: Kuvamo supu. Dodamo ulje, posolimo, poklopimo i ostavimo da se kuva. Dodamo kockice šargarepe i paštrnaka, sitno seckani luk i kuvamo dok povrće ne omekša. Sadržaj procedimo, izgnječimo povrće i vratimo u šerpu. Dodamo limunov sok i sme su od rendanog kačkavalja i posoljenih i pobiberenih jaja.