|
Sarmice od junećih šnicli |
|
|
|
|
Potrebne su nam juneće šnicle bez žilica koje ćemo malo rastući tučkom za meso.U posebnu posudu izdinstaćemo 1 glavicu luka u koji ćemo dodati malo probaren pirinač i sve zajedno propžiti.Pri kraju dodati seckane šargarepena kockice.Kada se malo prohladi razbiti celo jaje,posoliti,pobiberiti po ukusu,sve promešati.Kašikom uzeti ovu masu i stavljati na meso koje ćemo saviti kao sarmu,pričvrstiti iglom ili čačkalicom,ređati u posudu u koju ćemo kuvati.Sipati vode da se prekrije meso i kuvati da polako vri.Kada je meso kuvano izvaditi čačkalice iz mesa,u posudu dodati jednu pavlaku i sjediniti sa tečnošću u koju su se kuvale sarmice.Služiti toplo uz pire od krompira.
|
www.PanonskiKuvar.com
Početak | Multimedijalni Kuvar | Vesti | Recepti | Sosovi | Biljke i začini | Vina i alkoholna pića | Dijete | Zbirka saveta | Linkovi | Pretraga | Mapa sajta | Marketing | Kontakt | Za zdraviji život | Priroda i zdravlje | Zdravstvene tegobe |