Očistiti krompir iseći na manje komade i skuvati.Kada se krompir skuvao ocediti  vodu ispasirati krompir,posoliti po ukusu,dodati komad maslaca,zavisi od količine krompira,mleka i mikserom izmiksirati da se dobije penasta masa,ne previše gusta,služi se toplo kao prilog.