|
Tuesday, 27 March 2007 |
|
U posudu staviti 1 manje glavicu sitno isečenog crnog luka sa malo masnoće i malo vode,posoliti.Poklopiti posudu povremeno promešati uz dolivanje vode dok se luk potpuno ne izdinsta,omekša,prosto da ga nema.Sada dodamo već pripremljen krompir,očišćen i na sitne kockice isečen,takodje stavimo i na kolutove isečenu šargarepu.Sve to malo propržimo dok ne pršti,dodamo seckan peršunov list,malo crvene slatke paprike,promešamo i nalijemo pola vode pola mleka i poklopimo da polako vri,dok se krompir ne skuva.Kada je krompir kuvan u čorbu razbijemo cela jaja,broj zavisi za koliko osoba kuvamo,i kuvamo još toliko da se skuvaju jaja. Na kraju zakiselimo limunovim sokom.
|
www.PanonskiKuvar.com
Početak | Multimedijalni Kuvar | Vesti | Recepti | Sosovi | Biljke i začini | Vina i alkoholna pića | Dijete | Zbirka saveta | Forum | Linkovi | Pretraga | Mapa sajta | Marketing | Kontakt |