PITA SA JOGURTOM

Sastojci:
• 600 ml jogurta
• 300 gr brašna
• 150 gr šećera
• 4 kašike brašna
• 4 jaja
• 200 gr putera
• 1 prašak za pecivo
• 1 kašika ekstrata od vanile

Priprema: Mikserom mutimo 300 gr brašna, prašak za pecivo i puter. Jaja polomimo i razdvojimo belanca od žumanaca pa žumanca dodamo predhodnoj smesi. Stavimo testo u zamrzivač. Izvadimo testo i mesimo rukom. U dublji sud stavimo jogurt, šećer i ekstrat od vanile. Dodamo predhodno izmućena belanca i 4 kašike brašna. Pola testa krupno rendamo na tepsiju. Dodamo deo smese od jogurta i belaanaaca. Rendano preostalo testo. Pečemo 1 sat na 150 stepeni. Kada je kolač gotov poprskati ga prah šećerom.