|
Pečena paprika punjena pirinčom-zapečena |
|
|
|
|
Tuesday, 27 March 2007 |
|
Potrebna nam je crvena duga paprika koju smo ispekli na ploči od šporeta.Kada se ohladi oljuštimo je i izvadimo seme.U posudu sa malo masnoće izdinstamo 1 glavicu sitno sečeno crnog luka,dodamo obaren pirinač da se malo proprži.Kada se prohladi dodamo 1 jaje,posolimo,dodamo malo bibera po ukusu i ovom masom punimo paprike. Ređamo ih u podmazan đuveč posudu jedno pored druge.Na svaku papriku stavimo pavlake,premažemo i tako pripremljenu papriku stavimo da se peče oko 20 min.Ovako pripremljenu papriku možemo služiti kao prilog toplu,a lepa je i hladna.
|