PanonskiKuvar.com - pravo mesto za gurmane - recepti, hrana, pice, i jos po nesto...

Početak

Recepti

Predjela

Kajgana od pečuraka

www.PanonskiKuvar.com
Pravo mesto za gurmane!

06.07.2008.

Glavni meni

Recepti

Vina i alkoholna pića

Dijete

Prijavljivanje

Dodaj u Favorites

RSS

Posetioci
Trenutno je 3 gostiju na vezi

Statistika
Članovi: 811 Vesti: 1717 Veb veze: 60

Alexa statistika

Preporučujemo

Svinjska džigerica u belom sosu

Potrebno nam je svinjske džigerice isečene na deblje šnicle,svaku šniclu iseći na kockice sa obe strane a da ostane u komadu,posoliti je uvaljati u što više brašna,da ostane u zareze što smo sekli.Propržiti na malo masnoće obe strane da porumene.Kada su propržene prelijemo ih sa malo mleka i na tihoj vatri ostaviti da se krčka.Na svako parče posuti sitno seckani beli luk.Mleka dolivati dok džigerica ne bude meka i dok se ne skuva gusti sos, povremeno promešati i okretati parčad.Ovo jelu služiti uz pire krompir.Ovo jelo možemo i podgrejati uz dodatak mleka,sos će se razrediti,a džigerica podgrejati.

Kajgana od pečuraka

Tuesday, 15 May 2007
KAJGANA OD PEČURAKA Pola kilograma svežih pečuraka oprati i iseći. Staviti u šerpu kašiku masti i glavicu isečenog luka, pa kad luk požuti spustiti u njega pečurke. Posoliti i ostaviti da se pečurke zajedno sa lukom isprže, ali poklopljene. Kada voda iz pečuraka ispari, onda ih ostaviti na kraj štednjaka, dodati malo bibera, 2 – 3 jajeta, predhodno izmućena, pa ispržiti pečurke s jajima i služiti kao predjelo.
Poslednji put ažurirano ( Tuesday, 15 May 2007 )

< Prethodno		Sledeće >

[ Nazad ]

Najnovije
Objavljeno Multimedijalno izdanje Panonskog Kuvara Karamelizovane jabuke Praseća plećka sa žutim pasuljem Boranija sa šunkom Musaka os slatkog kupusa sa kobasicama

Popularno
Zapečeno pileće belo meso Štrudle sa makom,orasima i višnjama Pileći paprikaš Šampinjoni sa pavlakom Švarcvald torta Plazma torta Pita sa šampinjonima