|
SUPA OD OVČIJEG MESA Supa se može praviti i od ovčijeg mesa. Za tu supu najbolje je uzeti meso od buta. Meso za supu mora se najpre oprati i što je veoma važno sa njega skinuti sav loj. Staviti meso u lonac, naliti ga hladnom vodom, dodati razne zeleni, kao i glavicu ispečenog crnog luka. Ova supa se najčešće kuva gde se goveđe meso ne kolje svakodnevno.
|