LJUTI SOS ZA JELA SA ROŠTILJA

Sastojci:
• 2 kašike ulja
• 1 glavica iseckanog luka
• 1/3 iseckanog celera
• 1 kašika iseckanog luka
• 1 kašika tucane paprike
•  pola kafene kašike ljute tucane paprike
•  3/4  šolje kečapa
•  pola šolje piva
• 1/4  šolje jabukovog sirćeta
• 1 kašika vočester sosa

Priprema: Zagrejte ulje, dodajte luk i celer i pržite oko 5 minuta. Potom dodajte luk, papriku mešajte jedan minut. Dodajte kečap, pivo, ulje i vočester sos. mešajte na tihoj temperaturi oko 30 minuta. Ovaj sos možete pripremiti nedelju dana unapred i ostaviti da stoji pokriven u frižideru.