BAKLAVA SA DVA FILA

Sastojci:
• 600 gr kora za baklavu
• 200 gr mlevenih oraha
• 4 jaja
• 250 gr šećera
• 250 gr putera
• 150 gr griza
• 2 limuna
• 750 gr šećera
• 600 ml vode
• 1 vanil šećer
• 1 prašak za pecivo

Priprema: Mikserom mutimo dva jaja i 250 gr šećera. Kada se istopi šećer, dodamo mlevene orahe i izrendanu koru limuna. Mikserom mutimo puter i 250 gr šećera. Dodamo 2 jaja. Kada se šećer rastopi, nastavimo da mešamo kašikom. Dodamo griz, limunov sok, paraašak za pecivo i vanil šećer. U šerpu na šporetu sipamo vodu i 750 gr šećera. U nauljenui tepsiju stavimo dve kore. Na njih nanesemo fil od oraha , dodamo još dve kore, a na njih fil od putera. Ponovimo postupak dok ne potrošimo kore i fil od putera. Sečemo baklavu na romboide i poprskamo uljem. Pečemo 40 minuta na 220 stepeni. Toplu baklavu prelijemo ohlađenim šerbetom.