|
Friday, 18 May 2007 |
KOLAČ SA BANANAMASastojci:• 4 banane • 200 gr brašna • 200 gr mlevenih badema • 4 jaja • 50 gr oljuštenih pistaća • 1 limun • 150 gr šećera • 1 kašika marmelade od kajsija • 40 gr putera • 1 kafena kašika cimeta • 150 gr putera • 1 kafena kašika đumbira • 1 vanil šećer • malo soli • pola kesice praška za pecivo Priprema: Mikserom utimo 150 gr putera, 150 gr šećera, vanil šećer i malo soli. Mutimo dok puter ne postane penast. Dodamo jaja, predhodno sjedinjeno brašno i prašak za pecivo. Mešamo dok se smesa ne sjedini, pa dodamo mlevene bademe , cimet, đumbir i sitno izrendanu koru limuna. Na nauljen kalup dodamo deo testa i na njega poređamo polovine od banana isečene po dužini. Prelijemo limunovim sokom, pa dodamo preostalu smesu i poređamo preostale banane na isti način kao i predhodne. Na banane nanesemo 40 gr putera, oklagijom izdrobljene pistaće i poprskamo cimetom. Pečemo 75 minuta na 180 stepeni. Kolač premažemo marmeladom od kajsija i sečemo na krupniju parčad.
|
|
Poslednji put ažurirano ( Monday, 18 June 2007 )
|