Početak arrow Recepti arrow Torte arrow Sedmo nebo
 
  www.PanonskiKuvar.com
Pravo mesto za gurmane!
Skoro pa besplatno! EXTRA povoljni Web Hosting paketi - od 190din.
29.08.2008.
Glavni meni
Početak
Multimedijalni Kuvar
Vesti
Recepti
Sosovi
Biljke i začini
Vina i alkoholna pića
Dijete
Zbirka saveta
Forum
Linkovi
Pretraga
Mapa sajta
Marketing
Kontakt
Prijavljivanje





Zaboravili ste lozinku?
Nemate nalog? Napravite nalog
Dodaj u Favorites
 
 
RSS
Posetioci
Trenutno je 4 gostiju na vezi
Statistika
Članovi: 951
Vesti: 1717
Veb veze: 60
Alexa statistika
Preporučujemo
Kotleti u prelivu od piva
KOTLETI U PRELIVU OD PIVA

Sastojci:
• 1 kg svinjskog kotleta
• mleveni beli biber
• 2 kašike šećera
• 1/3 kašičice karanfilića
• 2 glavice crnog luka
• 1 flaša tamnog piva
• 2 do 3 kašičice preliva za pečenje u prahu

Priprema: Kotlete istrljati biberom. Staviti ga u sud za pečenje i meso posuti šećerom i karanfilićem. Dodati krupno seckane komade luka. Meso peći na 200 stepeni oko 45 minuta. Posle 30  minuta pečenja dodati ostatak piva i kuvati 3 minuta, i zgusnuti ga prelivom u prahu. Iseći meso. Služiti uz preliv, crveni kupus, kesten, i svetlo pivo.

 
Sedmo nebo PDF Štampaj E-pošta
Vrednovanje korisnika: / 4
LošeNajbolje 
Tuesday, 27 March 2007

I KORA-7 belanaca,7 kašika šećera,1 kašičica sirćeta,mikserom umutiti u čvrst sneg.Dodati 150gr. kokosa sjediniti laganim mešanjem,peći u podmazan pleh i posut brašnom da se kora ne zalepi.Peći na 220 stepeni C. II - KORA- 7 belanaca,7 kašika šećera,1 kašičica sirćeta,sve to umutiti kao prvu koru u čvrst sneg,dodati 150 gr mlevenih,seckanih oraha,ispeći.I -FIL-10 žumanaca,200gr. šećera umutiti u čvrstu masu,i kuvati na pari fil.Kako se kuva pogledaj u rubriciUPUTSTVA.U kuvani fil dodamo 100gr. rastopljene čokolade, kada se potpuno filohladi dodati 200 gr. umućenog margarina.II- FIL- 4 žumanca, 6 kašika brašna, ili 3 kašike gustina, izmešati da nema grudvica,od 1/2 l mleka uzeti malo da se ova masa razredi,ostatak mleka sa 250gr.šećera staviti na ploču štednjaka da vri.Kada mleko počne da vri ukuvamo  pripremljenu masu uz neprestano mešanje da se ne stvore grudvice. Kuvati oko 3-4min.dok se ne zgusne masa.Ostaviti da se ohladi.Umutiti 200gr.margarina,u umućeni margarin dodavati 1 po 1 kašiku ohlađene mandaricu uz neprestano mešanje da se napravi penasta masa.
FILOVANJE:I-KORA- bela,braon fil,samo1/2 fila,preko braon fila stavimo1/2 belog fila.
II KORA- braon,stavimi beli fil,pa braon i odozgo okolo torte premažemo sa  3 šlaga koji smo već pripremili.

 

Poslednji put ažurirano ( Thursday, 10 May 2007 )
 
< Prethodno   Sledeće >
Najnovije
Popularno
 
Go to top of page  Početak | Multimedijalni Kuvar | Vesti | Recepti | Sosovi | Biljke i začini | Vina i alkoholna pića | Dijete | Zbirka saveta | Forum | Linkovi | Pretraga | Mapa sajta | Marketing | Kontakt |
© 2008. PanonskiKuvar.com - pravo mesto za gurmane - recepti, hrana, pice, i jos po nesto...
vlasnistvo "BS Computer" SA, Zrenjanin, Srbija * webmaster@panonskikuvar.com