Napraviti prvo Fil-8 žumanaca umutiti sa 250gr.šećera u prahu,dodati 1/2 parčeta margarinai,mutiti još oko10min. Dodati 200gr.rastopljene čokolade.Ovoj masi dodaćemo 8 belanaca koje smo posebno umutili u čvrst sneg bez šećera.Kada su belanca čvrsto ulupana dodaćemo 1 kašiku šećera.Laganim mešanjem varjačom sjediniti fil.Posuda plića- šerpa od 4l u koju ređamo BEBI PIŠKOTE, kvasimo u hladno mleko 1 po 1,da ne omekšaju,ređamo prvo na dno,pa oblažemo okolo zid posude.Okolo ne stavljamo cele piškote već ih sečemo na pola tako da vrhovi budu gore.Ovaj kalup od piškota u šerpi napunimo pripremljenim filom.Šerpu prekrijemo folijom i ostavimo u zamrzivač najmanje 4 sata,a može se napraviti i ranije pa kada nam zatreba imamo pripremljeno,izvadimo na 1 sat pre služenja,šerpu okrenemo na tacnu,kada  popusti odvojićemo je od šerpe,sada okrenemo da nam piškote,dno bude na tacni,a vrhovi gore.Umutimo 3 šlaga i premažemi celu tortu.Tortu držimo u frižideru.