SENDVIČ OD KRUŠKE I GORGONZOLE

Sastojci:
• 6 kriški tostaa za sendviče
• 1 konzerva krušaka
• 3 kašičice soka od kruške
• 150 gr gorgonzole
• sveže mleveni biber
• listovi salate
• nekoliko kriškui sveže kruške
• slatka aleva paprika

Priprema: Skinite korice sa tosta. Komade kruške ocedite, ali sačuvaajte njihov sok. Isecite ih na kockice. Napravite pire od gorgonzole i tri supene kašike soka od kruške. Dodajte kockice kruške. Začinite biberom i alevom paprikom. Tri kriške premažite kremom od kruške i gorgonzole, pa pokrijte listom salate. Preko stavite ostatak krema. Pokrite sa ostala tri komada i uvijte u foliju. Držite ih na hladnom 1 sat. Izvadite ih iz folije i presecite dijagonalno tako da se dobije 6 malih sendviča. Na svaki stavite komade kruške i pospite ih alevom paprikom.