KREM ČORBA OD GRAŠKA

Sastojci:
• 200 gr margarina
• 100 gr brašna
• 0,5 ml mleka
• 300 gr graška
• 200 ml pavlake
• ulje
• čen belog luka
• 100 gr rendanog kačkavalja
• 2 parčeta hleba
• muskatni oraščić
• so

Priprema: Otopite margarin na tihoj vatri u loncu, dodajte brašno i uz stalno mešanje napravite zapršku. Prelijte je mlekom, posolite, dodajte muskatni oraščić i kuvajte opko 30 minuta. Grašak izmiksujte mikserom. Kašu od graška  dodajte u lonac  sa mlekom i kratko kuvajte. na kraju kuvanja dodajte u lonac pavlaku i sklonite sa vatre. Hleb ispecite na ulju. Jednu stranu kriške hleba pospite kačkavaljem i vrlo kratko zapecite. Servirajte kao prilog uz krem od graška.