KROKETI OD TOFU SIRA

Sastojci:
• 200 gr kupusa
• 200 gr šargarepe
• 200 gr tofu sira
• crni luk
• propasirati beli luk
• 5 kašika prezle
• so i biber
• majoran
• 3 kašike maslinovog ulja

Priprema: Kupus skuvajte u posoljenoj vodi. Crni luk propržite. Kupus zajedno sa tofu sirom izmeljite na mašini za meso. U tu smesu dodajte so, biber, majoran, propasirati beli luk i prezle. Od dobijene smese napravite krokete ispržite ih na maslinovom ulju.