REZANCI SA KESTENOM

Sastojci:
• 100 gr kikirikija
• 3 kašike braon šećera
• 200 gr kineskih rezanaca
• 200 gr bosiljka
• 540 gr mariniranih celih plodova kestena
• 200 gr kineskog povrća
• 200 gr crnih pečuraka
• 2 crna luka
• 2 čena belog luka
• svež đumbir
• 2 kašike ulja
• 6 do 8 kašika kikoman soja sosa

Priprema: U tiganj pomešajte šećer sa sitno seckanim kikirikijem i  mešajte na tihoj vatri dok se ne karamelizuje. Pripremite kineske rezance po uputstvu na pakovanju, brokoli podelite na ružice, a kesten ocedite. Ugrejte ulje u tiganju i u njega stavite crni i beli luk, svo povrće, usitnjene pečurke, usitnjeni đumbir i pržite oko 10 minuta. Ubacite kineske rezance i kesten i dinstajte još malo. kad bude gotovo, pospite soja sosom, odozgo prelijte i karamelizovanim kikirikijem.