Potrebna nam je crvena duga paprika koju smo ispekli na ploči od šporeta.Kada se ohladi oljuštimo je i izvadimo seme.U posudu sa malo masnoće izdinstamo 1 glavicu sitno sečeno crnog luka,dodamo obaren pirinač da se malo proprži.Kada se prohladi dodamo 1 jaje,posolimo,dodamo malo bibera po ukusu i ovom masom punimo paprike. Ređamo ih u podmazan đuveč posudu jedno pored druge.Na svaku papriku stavimo pavlake,premažemo i tako pripremljenu papriku stavimo da se peče oko 20 min.Ovako pripremljenu papriku možemo služiti kao prilog toplu,a lepa je i hladna.
Salata od svežeg kupusa
Tuesday, 27 March 2007
Izrendati kupus,malo posoliti,malo šećera,malo bibera,preliti maslinovim uljem,zakiseliti limunovim sokom,sve izmešati i služiti.Ako vam smeta svež kupus ovako pripremljenu salatu možete malo propržiti rashladiti i služiti kao salatu.