|
Monday, 28 May 2007 |
|
KELJ SA KESTENJEM
Sastojci: • srednja glavica kelja • maslac • crni luk • 2 do 3 dl supe od kocke • dve kašike brašna • 3 kašike ulja • šaka kestena • so i biber
Priprema: Kelj očistite, isecite, polijte kipućom vodom. Skuvajte, ocedite i ohladite. U posudu stavite maslac, prepržite sitno seckan crni luk. Dodajte kelj, posolite i pobiberite. Sipajte toliko supe da se kelj ogrzne i dobro promešajte. Dinstajte 30 minuta, pospite brašnom, dodajte ulje i kuvani i oljušteni kesten i dinstajte zajedno još nekoliko minuta.
|
|
Poslednji put ažurirano ( Monday, 28 May 2007 )
|