|
Zapečeno pileće belo meso |
|
|
|
|
Tuesday, 27 March 2007 |
|
Potrebna su dva veća pileća bela mesa.Skinuti kožu,odvojiti meso od kosti,da dobijemo 4 komada od jednog belog mesa.Uzeti dublju posudu,mikserom umutiti 4 cela jaja,dodati jednu pavlaku,vegetom posoliti,malo ulja,promešati, dodati mrvice da masa bude gustine kao za palačinke,masu ne ostavljati da stoji,jako će se zgusnuti,već čim se umuti umočiti svaki komad mesa i ređati u podmazan đuveč pleh,da se poređa meso jedno pored drugog.Ako nam je ostalo mase premazati preko mesa preliti malo uljem i staviti u zagrejanu rernu da se peče,na temperaturi od 220 stepeni C,oko 20- 30min.Služiti toplo,seći kao pitu,a lepo je i hladno.
|
|
Poslednji put ažurirano ( Thursday, 29 March 2007 )
|