SALATA OD PILEĆEG BELOG MESA

Sastojci:
• 1 pileće belo meso
• 300 gr šampinjona
• par komada kiselih krastavaca
• 200 gr šunke
• 200 gr majoneza
• 1 kisela pavlaka
• 100 gr susama
• so i biber
• peršun
• malo soka od limuna

Priprema: Skuvati belo meso i iseckati ga na kocke. Oprati šampinjone i skuvati ih u vodi u kojoj je dodata kašičica soli i kašičica sirćeta. Obarene šampinjone iseći na listiće, a šunku i krastavce na štapiće. Za fil umutiti majonez, pavlaku, seckani peršun i sok od limuna. Preliti belo meso ovim filom i posuti gore isprženim susamom ili ga umešati u salatu.