JELO OD PILEĆIH ĐŽIGERICA

Sastojci:
• 500 gr pilećih đžigerica
• 2 glavice crvenog luka
• 3 čena belog luka
• 1,5 dl pileće supe
• 2 kašike paradajz sosa
• 50 gr putera
• 1 kašičica skrobnog brašna
• kadulja, peršun, bosiljak
• so i biber

Priprema: Izdinstati luk na puteru pa dodati iseckanu đžigericu i 1 kašičicu kadulje. Dinstati nekih 10 minuta, začiniti solju i biberom, zaliti supom i poklopiti. Posle 5 minuta dodati beli luk, paradajz sos i skrobno brašno koje je predhodno razređeno u vodi. Ostaviti na vatri još malo. Pred kraj dodati malo bosiljka i peršuna.