LABUDOVO JEZERO

Kore: Peci kore sa po 5 belanaca, 10 kašika šećera, 5 kašika mlevene plazme, 5 kašika mlevenih i prepečenih lešnika. Fil: 15 žumanaca, 300 g šećera, 2 pudinga od vanile, 1 kašika oštrog brašna, 700 ml mleka, maslac, 1 l slatke pavlake, lešnik za posipanje. Umutiti žumanca, šećer, puding i brašno i sve to skuvati sa mlekom. Posebno umutiti pavlaku. Kada se sve prohladi sjediniti sa maslacem. Filovati ovim redom: kora-žuti fil posuti lesnikom, slatka pavlaka i tako sve tri kore.